98年1月7日星期三
●學到的新東西:交接班的流程及限定現金準備。
就是要下班前要先準備錢給下一個上班的人用。
準備4千元 (500+100的5張) 剛好是1000X4
其他零錢(1500) 要有100元、50元、10元、5元、1元。 這些都要有 不陷制
就是要想辦法湊到1500就對了
淡我有點一頭霧水
有聽但有一些懂有些不懂
不懂的地方就是湊1500的地方
那我還是要想辦法搞懂才行
●缺點:
人多時我都做檢查保存期限
沒有注意客人的行動
店長和員工跟我說
以後人多時要先停下手邊的工作
注意其他客人是否有偷東西
因為之前酒被偷了兩瓶
是有規在列管
價錢當然也很貴
那個客人很奸詐
穿著大衣
把兩罐酒放在大衣裡
假裝買個小東西(例如:飲料、餅乾等)
後就走人
店裡的人就不知道那個客人偷了兩瓶酒
後點列管才發現有少
我是聽店長說的
那時候是別人在上班
後又有東西被偷了
就是我們放在外面的禮盒
有用透明塑膠布蓋住
但不知道那個人是怎麼偷的
那時候是半夜 大夜班
後已經有三樣東西被偷了
所以我們現在
只要有客人進來
都會注意客人現在的位置
看有沒有偷東西
可能是被偷怕了
●學到的新東西:交接班的流程及限定現金準備。
就是要下班前要先準備錢給下一個上班的人用。
準備4千元 (500+100的5張) 剛好是1000X4
其他零錢(1500) 要有100元、50元、10元、5元、1元。 這些都要有 不陷制
就是要想辦法湊到1500就對了
淡我有點一頭霧水
有聽但有一些懂有些不懂
不懂的地方就是湊1500的地方
那我還是要想辦法搞懂才行
●缺點:
人多時我都做檢查保存期限
沒有注意客人的行動
店長和員工跟我說
以後人多時要先停下手邊的工作
注意其他客人是否有偷東西
因為之前酒被偷了兩瓶
是有規在列管
價錢當然也很貴
那個客人很奸詐
穿著大衣
把兩罐酒放在大衣裡
假裝買個小東西(例如:飲料、餅乾等)
後就走人
店裡的人就不知道那個客人偷了兩瓶酒
後點列管才發現有少
我是聽店長說的
那時候是別人在上班
後又有東西被偷了
就是我們放在外面的禮盒
有用透明塑膠布蓋住
但不知道那個人是怎麼偷的
那時候是半夜 大夜班
後已經有三樣東西被偷了
所以我們現在
只要有客人進來
都會注意客人現在的位置
看有沒有偷東西
可能是被偷怕了
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