98年1月7日星期三

●學到的新東西:交接班的流程及限定現金準備。

就是要下班前要先準備錢給下一個上班的人用。

準備4千元 (500+100的5張) 剛好是1000X4

其他零錢(1500) 要有100元、50元、10元、5元、1元。 這些都要有 不陷制

就是要想辦法湊到1500就對了

淡我有點一頭霧水

有聽但有一些懂有些不懂

不懂的地方就是湊1500的地方

那我還是要想辦法搞懂才行

●缺點:

人多時我都做檢查保存期限

沒有注意客人的行動

店長和員工跟我說

以後人多時要先停下手邊的工作

注意其他客人是否有偷東西

因為之前酒被偷了兩瓶

是有規在列管

價錢當然也很貴

那個客人很奸詐

穿著大衣

把兩罐酒放在大衣裡

假裝買個小東西(例如:飲料、餅乾等)

後就走人

店裡的人就不知道那個客人偷了兩瓶酒

後點列管才發現有少

我是聽店長說的

那時候是別人在上班

後又有東西被偷了

就是我們放在外面的禮盒

有用透明塑膠布蓋住

但不知道那個人是怎麼偷的

那時候是半夜 大夜班

後已經有三樣東西被偷了

所以我們現在

只要有客人進來

都會注意客人現在的位置

看有沒有偷東西

可能是被偷怕了
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